大間 マグロ まぐろ

産地直送!大間産天然本マグロ
大間マグロ お知らせ
今シーズンの受付は終了いたしました
また来シーズン宜しくお願いします
2008.01.17

ビジネスパーク ひまわりの主人です。
宿で出している大間のマグロを
自宅でも食べたいという常連さんの声に応えまして
大間産 本マグロの通信販売を始めることにいたしました
当宿で使っている大間まぐろは「シメシメマグロ」と呼ばれるもので
マグロを釣り上げた時に、脊髄に針金を通し神経を破壊することで
体を動かせなくし「身やけ」を防いでいるものです

さらに、マグロのうまみ成分が流出するのを防ぐ為に
マイナス60度で急速冷凍し、そのままお客様へお届けします
ご注文方法ですが、獲れたて新鮮な大間のマグロを召し上がって頂く為に
まずは御予約いただきまして、契約漁師から釣れたとの連絡があり次第
予約順にメールを差し上げ、それから正式に注文いただくカタチとさせて頂きます
価格は、赤身 \4,800(200g)  中トロ \5,800(200g)  大トロ \7,000(200g)
3点セット \17,000 を予定しておりますが
時期により多少変動することを御了承願います
※上記の代金に加え、送料と代引手数料が、別途必要となります
一大ブランドとなった大間まぐろ、ぜひ一度ご賞味ください
ビジネスパーク ひまわり 青森県むつ市関根名子368-25

※現在、予約受付はストップさせて頂いております

大間のマグロ像
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